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马赛尔·普鲁斯特在他的作品《追忆似水年华》中说
“当岁月流逝，所有东西都消失殆尽时
惟有空气中飘荡的气味还恋恋不散
让往事历历在目。”
说话的就是下图这位半倚在座椅上的法国文艺大叔
现在看来，他其实是在为现代气味营销做背书
简单的说气味营销就是以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同以及Zui终形成消费的一种营销方式
人的记忆有35%来自嗅觉
我们每天产生的情绪70%受气味影响
人对气味的准确回忆率在一年之后仍能达到65%
远古时代，露天卖场的摊主们就是靠香味吸引顾客的
在西方，气味营销大约60年代开始被研究
国外有专门的气味营销公司
在他们的客户列表上